長芋の梅干し和え

Name: 長芋の梅干し和え
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 長芋 適宜; 甘口梅干し 適宜; しその葉 ３枚; おい鰹つゆ 少々

切って混ぜるだけ
このレシピの生い立ち
５月は暑くて熱中症が続出したみたいだから予防対策で作りました。長芋の、ねばねばと梅干しが疲労回復しかもヘルシーで美容食だと思います。
これから、暑くなるから火を使わないし簡単☆☆☆

是非、おすすめメニューです((o(^∇^)o))

是非、おすすめメニューです((o(^∇^)o))

材料

二人分

下味におい鰹つゆを入れることと、長芋は薄く千切りにすることがポイントになります。薄くすることで梅干しと良く絡みやすくなり、美味しいです((o(^∇^)o))

このまま、熱々ご飯に乗せても美味しいです！
梅干しは甘口がおすすめです！

クックLHYVAT☆ @cook_40195414

2016/06/02 13:21に公開

ニックネーム☆マダムジェンヌお料理に興味津々です。夫婦で仲良く毎日、楽しんでます。よろしく((o(^∇^)o))

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