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しそごはん。-レシピのメイン写真

しそごはん。

srナースママ
srナースママ @cook_40142463

しそを混ぜ込んだごはんはさわやかで、梅干しと食べるのもおすすめ。炒りごまを加えることで、程よいコクが出ます。
このレシピの生い立ち
さっぱりとご飯を食べたくなって作ってみた。

しそを混ぜ込んだごはんはさわやかで、梅干しと食べるのもおすすめ。炒りごまを加えることで、程よいコクが出ます。
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しそを混ぜ込んだごはんはさわやかで、梅干しと食べるのもおすすめ。炒りごまを加えることで、程よいコクが出ます。
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材料

ごはん一膳分
  1. ごはん お茶碗に一杯分。150gくらい
  2. しそ(千切り) 1枚
  3. 白炒りごま 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ごはんに、千切りのしそと炒りごまを加える。ごはん全体いきわたるように、そっと混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

お好みで梅干しやお塩を加えても◎
かつお節を加えると、更に旨味が増します。
梅干しおにぎりにすると、いくらでも食べられてしまいます。

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srナースママ
srナースママ @cook_40142463
2018/02/06 22:42に公開
仕事、子育て、家事をしながら食事も作るのは大変。でも“やっぱり手作りが美味しい!手作りが食べたい!”をモットーに日々暮らしています。家にある有り合わせの材料で、手抜き料理から、頑張って作る料理まで色々作ります。毎日毎日料理をしていると、いろんな感覚が身について、美味しいものが作れるようになっていきます。そうすると、人生も楽しくなってきて、やっぱり美味しいものは人を幸せにするんだなぁとつくづく思います。料理は生きる糧ですね。
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