ブレッドの厚みを半分に切り、1枚真ん中をいちご型にくり抜く。1枚にはブレッドにジャムを前面塗り、くり抜いた方をかぶせる。

キウイを小さく切り、①のいちごのジャム部分に置く。
くり抜いた方、前面ジャムを塗り、キウイを添える。

ジャム部分に黒ごまを振る。