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おからと絹豆腐で もっちもちお好み焼き♡
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おからと絹豆腐で もっちもちお好み焼き♡-レシピのメイン写真

おからと絹豆腐で もっちもちお好み焼き♡

mie♥︎
mie♥︎ @cook_40265503

ヘルシーで満腹感も抜群なので、ダイエット中にぴったりです♡卵・小麦粉不使用★小麦粉のお好み焼きよりも、もっちもちです!
このレシピの生い立ち
ダイエット中にお好み焼きが食べたくなり、小麦粉だと罪悪感が出てしまうので、おからと豆腐で代入してみたところ、、絶品でした♡
ヘルシーでモチモチで満腹感アリアリなお好み焼きです♡

ヘルシーで満腹感も抜群なので、ダイエット中にぴったりです♡卵・小麦粉不使用★小麦粉のお好み焼きよりも、もっちもちです!
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ダイエット中にお好み焼きが食べたくなり、小麦粉だと罪悪感が出てしまうので、おからと豆腐で代入してみたところ、、絶品でした♡
ヘルシーでモチモチで満腹感アリアリなお好み焼きです♡

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おからと絹豆腐で もっちもちお好み焼き♡

mie♥︎
mie♥︎ @cook_40265503

ヘルシーで満腹感も抜群なので、ダイエット中にぴったりです♡卵・小麦粉不使用★小麦粉のお好み焼きよりも、もっちもちです!
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ヘルシーでモチモチで満腹感アリアリなお好み焼きです♡

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材料

1人分
  1. ★おから 50g
  2. ★豆腐 60g
  3. 片栗粉 大さじ3
  4. 顆粒だし 小さじ1~2
  5. キャベツ 葉 5枚程
  6. サラダ油 大さじ1
  7. トッピング↓
  8. ソース 適量
  9. マヨネーズ 適量
  10. 青のり 適量
  11. かつお節 適量
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作り方

  1. 1

    お皿に、★を入れてよく混ぜます。
    よく混ざったら、片栗粉を入れて更に混ぜます。

  2. 2

    キャベツを一口大に切り、①に、ダシと入れます。
    (一口大の方が、焼きやすいです!)
    そしてまたよく混ざるように混ぜます。

  3. 3

    フライパンに油を入れ、軽く熱します。
    熱したら、②を入れ、丸く形成します。

  4. 4

    ↑キャベツを下にしてその上に①を乗せると、焼きやすくなります✩

  5. 5

    大さじ1の水を垂らし、蓋をして、焼き目がつくまで焼きます。(焦げてるにおいがしたら大さじ2~3ぐらいでも大丈夫です★)

  6. 6

    こんがり焼けたら、裏返して、また同じように焼いていきます。

  7. 7

    こんがり焼けたら、お皿にのせて、ソースやマヨネーズなどで味付けをして完成です♡

  8. 8

    (水分と一緒に食べると、より満腹感が増します。)

コツ・ポイント

おからは焦げやすいですが、においがして、心配な場合は水を少し入れてフタをして蒸し焼きにしてください。
キャベツに少し焼き色がつけば、完璧です★

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mie♥︎
mie♥︎ @cook_40265503
2018/02/10 04:20に公開
自分の記録用です( ᵕ·̮ᵕ )ノ
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