おからと絹豆腐で もっちもちお好み焼き♡
mie♥︎ @cook_40265503
ヘルシーで満腹感も抜群なので、ダイエット中にぴったりです♡卵・小麦粉不使用★小麦粉のお好み焼きよりも、もっちもちです！
このレシピの生い立ち
ダイエット中にお好み焼きが食べたくなり、小麦粉だと罪悪感が出てしまうので、おからと豆腐で代入してみたところ、、絶品でした♡
ヘルシーでモチモチで満腹感アリアリなお好み焼きです♡
おからと絹豆腐で もっちもちお好み焼き♡
ヘルシーで満腹感も抜群なので、ダイエット中にぴったりです♡卵・小麦粉不使用★小麦粉のお好み焼きよりも、もっちもちです！
このレシピの生い立ち
ダイエット中にお好み焼きが食べたくなり、小麦粉だと罪悪感が出てしまうので、おからと豆腐で代入してみたところ、、絶品でした♡
ヘルシーでモチモチで満腹感アリアリなお好み焼きです♡
作り方
- 1
お皿に、★を入れてよく混ぜます。
よく混ざったら、片栗粉を入れて更に混ぜます。 - 2
キャベツを一口大に切り、①に、ダシと入れます。
(一口大の方が、焼きやすいです！)
そしてまたよく混ざるように混ぜます。 - 3
フライパンに油を入れ、軽く熱します。
熱したら、②を入れ、丸く形成します。 - 4
↑キャベツを下にしてその上に①を乗せると、焼きやすくなります✩
- 5
大さじ1の水を垂らし、蓋をして、焼き目がつくまで焼きます。(焦げてるにおいがしたら大さじ2～3ぐらいでも大丈夫です★)
- 6
こんがり焼けたら、裏返して、また同じように焼いていきます。
- 7
こんがり焼けたら、お皿にのせて、ソースやマヨネーズなどで味付けをして完成です♡
- 8
(水分と一緒に食べると、より満腹感が増します。)
コツ・ポイント
おからは焦げやすいですが、においがして、心配な場合は水を少し入れてフタをして蒸し焼きにしてください。
キャベツに少し焼き色がつけば、完璧です★
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おからとエリンギでいつものおこみ焼きよりかなりﾍﾙｼｰになります(*ゝω・)ﾉ♥♥エリンギの食感かいい(✪ฺܫ✪ฺ)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20107601
