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ランチに◎きのこと法蓮草のクリームパスタ
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ランチに◎きのこと法蓮草のクリームパスタ-レシピのメイン写真

ランチに◎きのこと法蓮草のクリームパスタ

クック7ADA02☆
クック7ADA02☆ @cook_40127042

あえて生クリームなしであっさり系クリームパスタにしました。手軽なランチにおすすめです
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牛乳としめじの消費がしたくて作りました

あえて生クリームなしであっさり系クリームパスタにしました。手軽なランチにおすすめです
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ランチに◎きのこと法蓮草のクリームパスタ

クック7ADA02☆
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材料

一人分
  • 生パスタ フェトチーネ 1袋
  • ベーコン ２枚
  • しめじ 2/1
  • ほうれん草 2/1束
  • バター 10グラム
  • 小麦粉 小さじ1
  • 牛乳 150cc
  • 顆粒コンソメ 小さじ1
  • 塩、胡椒 少々
  • 卵黄 1個
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作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に塩大さじ1入れ、パスタを茹でる
    ※今回生パスタ使用。茹で時間3分

  2. 2

    鍋にバターを入れ、ベーコン、しめじ、ほうれん草をいため、しんなりしてきたら、小麦粉小さじ1をふりかけ、なじむよう炒める。

  3. 3

    牛乳を入れ、塩、胡椒、コンソメで味を整える

  4. 4

    パスタを入れ混ぜて、卵黄をのせて、できあがり！

コツ・ポイント

生クリームやとろけるチーズを入れるとよりコッテリになります。お好みで

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クック7ADA02☆
クック7ADA02☆ @cook_40127042
2018/02/10 04:20に公開

このレシピのキーワード

パスタ シメジ ベーコン ほうれん草 バター 牛乳 小麦粉 卵黄

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