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簡単！ほっこり☆銀鮭のおろし煮
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簡単！ほっこり☆銀鮭のおろし煮-レシピのメイン写真

簡単！ほっこり☆銀鮭のおろし煮

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

葱生姜大根で！ほっこりからだがあたたまる銀鮭レシピが出来ました
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銀鮭で温かい煮物に挑戦

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材料

  1. 銀鮭 2切れ
  2. 大根 5cm
  3. 葱 5cm
  4. ほんだし 小さじ1/2
  5. 醤油(減塩) 小さじ1
  6. 水 200cc
  7. 生姜 少々
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作り方

  1. 1

    鮭の皮と骨を取って水を掛ける
    生姜を千切り
    葱を斜め薄切り
    大根をおろしてザルに乗せておく

    • 簡単！ほっこり☆銀鮭のおろし煮作り方1写真
  2. 2

    水ほんだしを温めて沸騰したら鮭を加える

    • 簡単！ほっこり☆銀鮭のおろし煮作り方2写真
  3. 3

    葱と生姜を加える

    • 簡単！ほっこり☆銀鮭のおろし煮作り方3写真
  4. 4

    落し蓋と蓋をして中火で3分煮る

    • 簡単！ほっこり☆銀鮭のおろし煮作り方4写真
  5. 5

    おろしと醤油を加えて1分ほど煮て完成

    • 簡単！ほっこり☆銀鮭のおろし煮作り方5写真

コツ・ポイント

塩の利いた銀鮭だから出汁で煮るだけでほどよいお味に！

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2018/02/09 00:12に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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