だしがらで！簡単つくだに

Name: だしがらで！簡単つくだに
Cuisine: 日本語
Ingredients: こんぶ 10g; 削りがつお 30g; 水 100cc; エーコープほめられ酢 大さじ２; 濃口しょうゆ 大さじ１; みりん 大さじ２; ごま お好みで

エーコープマーク品 @cook_40221872

”だしがら”だって無駄にしない！ご飯がすすむ一品です。
このレシピの生い立ち
エーコープほめられ酢は、フレッシュミズの皆様と共同開発した1品♪簡単、便利で万能な調味酢です。和洋中、魚・お肉・野菜どんな料理、材料とも相性抜群です。こちらのレシピは鹿児島の井手さま考案レシピです！

だしがらで！簡単つくだに

エーコープマーク品 @cook_40221872

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

こんぶ 10g
削りがつお 30g
水 100cc
エーコープほめられ酢大さじ２
濃口しょうゆ大さじ１
みりん大さじ２
ごまお好みで

保存済み

レシピを保存

作り方

1
こんぶとかつお節は、食べやすい大きさに切る（キッチンバサミが便利）
2
鍋にこんぶと水を入れ、中火で煮る。
3
こんぶがやわらかくなり、鍋の水分がほとんどなくなったら、かつおぶし、濃口しょうゆ、みりんを入れ、ひと煮立ちさせ完成。

コツ・ポイント

こんぶを柔らかくしてから、濃口しょうゆとみりんを入れる。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

エーコープマーク品 @cook_40221872

2018/02/09 00:11に公開

エーコープマーク品はＪＡグループのプライベートブランドです。国産優先使用、安全・安心に配慮した商品を、食品を中心に800規格以上取り揃えています。エーコープマーク品は、お近くのＡコープ店舗や直売所、ＪＡ店舗の他、ネットでもご購入いただけます。会員制宅配ショッピングサイト「ＪＡくらしの宅配便」　はコチラ▶https://jakurashi.zennoh.or.jp/エーコープマーク品のファンコミュニティサイト「Ａむすび」にも遊びに来てくださいね！▶https://a-musubi.net/

このレシピのキーワード

佃煮ゴマコンブ

似たレシピ

その他のレシピ