お湯が温まってきたら手付きザルに酒粕を乗せ、柔らかくする。お玉で濾すように酒粕を溶かす。

毎日、飲むために多めに作ってます。そしてお味も薄く…。

ペットボトルに入れる等して、冷蔵庫保存も出来ます☆半日冷凍庫に入れれば、シャリシャリの甘酒スムージーにもなりますよ。