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パーティーに♪トマトでお花の形カプレーゼ
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パーティーに♪トマトでお花の形カプレーゼ-レシピのメイン写真

パーティーに♪トマトでお花の形カプレーゼ

もえちゃんはは
もえちゃんはは @moehaha

畑で獲れた小さなバジルが有り今回ちょっと工夫してみました。簡単で可愛い！ホームパーティーにどうぞ(*•ᴗ•)

このレシピの生い立ち
いつもトマトとモッツァレラチーズを重ねたカプレーゼですが、 何か他に飾り方はないかなと 工夫しました

畑で獲れた小さなバジルが有り今回ちょっと工夫してみました。簡単で可愛い！ホームパーティーにどうぞ(*•ᴗ•)

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いつもトマトとモッツァレラチーズを重ねたカプレーゼですが、 何か他に飾り方はないかなと 工夫しました

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畑で獲れた小さなバジルが有り今回ちょっと工夫してみました。簡単で可愛い！ホームパーティーにどうぞ(*•ᴗ•)

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いつもトマトとモッツァレラチーズを重ねたカプレーゼですが、 何か他に飾り方はないかなと 工夫しました

畑で獲れた小さなバジルが有り今回ちょっと工夫してみました。簡単で可愛い！ホームパーティーにどうぞ(*•ᴗ•)

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材料

3～4人分
  1. トマト 2個
  2. モッツァレラチーズ 1袋(100g)
  3. バジル 適量
  4. 塩 〃
  5. オリーブオイル 〃
  6. 荒挽き黒コショー 〃
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作り方

  1. 1

    トマトは洗って、半分に切る。そして0.5mm巾に切り、時計回りに並べていく

    • パーティーに♪トマトでお花の形カプレーゼ作り方1写真
  2. 2

    モッツァレラチーズも半分に切り、更に0.5mm巾に切る

    • パーティーに♪トマトでお花の形カプレーゼ作り方2写真
  3. 3

    トマトと同じように並べる
    (ラップをして食べる前まで冷蔵庫で冷やす)

    • パーティーに♪トマトでお花の形カプレーゼ作り方3写真
  4. 4

    食べる寸前に冷蔵庫から出しバジルを真ん中に飾る。塩、荒挽き黒コショー、オリーブオイルをかけたら出来上がり♪

    • パーティーに♪トマトでお花の形カプレーゼ作り方4写真
  5. 5

    バジルの葉っぱが大きければＫバサミでカットして※茹でオクラを斜め切りにしても可愛いです(オクラの写真は献立に載せてます)

コツ・ポイント

盛り付けたら冷蔵庫で良く冷やす。バジルは色が変わるので食卓に出す時に飾る

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もえちゃんはは
もえちゃんはは @moehaha
2016/07/09 11:15に公開
身近な食材を使ったお手軽なお料理をご紹介します！2026年もどうぞ宜しくお願いします❣️🐎💨💨〈昨年の嬉しい出来事〉⑴『柑橘類オレンジの切り方☆スマイルカット』が2025年7月10日にアメリカ版クックパッドに翻訳されて表示されるようになりました〜！光栄です^^)⑵『オクラと長芋のネバネバサラダ梅干しで爽快』が2025年6月にクックパッド本に掲載されまた〜！感謝致します♡
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