失敗のない炒飯
とらのお茶会 @cook_40079792
マヨネーズと味覇でパラパラ！
でもマヨネーズの味はしませんよ。
このレシピの生い立ち
夏休みのお昼ご飯の定番。でも、なかなか上手にいかなかった。パラパラは、マヨネーズでやっと解決したようです。
失敗のない炒飯
マヨネーズと味覇でパラパラ！
でもマヨネーズの味はしませんよ。
このレシピの生い立ち
夏休みのお昼ご飯の定番。でも、なかなか上手にいかなかった。パラパラは、マヨネーズでやっと解決したようです。
作り方
- 1
ご飯にマヨネーズ、味覇を混ぜておく
- 2
フライパンに大匙2杯の油を温めて、ふんわり炒り卵を作る。器に取っておく。
- 3
空いたフライパンに少し油を足し、下味を付けたご飯とハムを炒める。
- 4
卵を戻し、味見をして塩コショウと醤油で味を調整する。最後に葱をドバッと加えてざっと混ぜる。
コツ・ポイント
シンプルにハム、葱、卵でも充分美味しいです。ハムを鮭に代えても美味しい！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20108194
