10分で旨味いっぱいの煮物ができちゃいます。このレシピの生い立ちひらたけが安くなっていたので、試しに作ってみたら美味しかったです。
ひらたけは、ほぐす。油揚げは細切りにする。
鍋にバターを熱し、ひらたけを炒める。
油揚げと、麺つゆ、水を入れ、弱火で10分煮れば完成。
煮る時に水分がなくならないように、蓋をしてください。
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