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空豆とたこのペペロンチーノ
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空豆とたこのペペロンチーノ-レシピのメイン写真

空豆とたこのペペロンチーノ

thomadon
thomadon @cook_40281463

ちょっとピリッとして白ワインとあいます！簡単！
このレシピの生い立ち
実家から空豆をもらい、たまには茹でるだけ以外で、と作りました。

ちょっとピリッとして白ワインとあいます！簡単！
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実家から空豆をもらい、たまには茹でるだけ以外で、と作りました。

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thomadon
thomadon @cook_40281463

ちょっとピリッとして白ワインとあいます！簡単！
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実家から空豆をもらい、たまには茹でるだけ以外で、と作りました。

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材料

  1. 空豆 20〜30粒ぐらい
  2. ゆでだこ 足２本分
  3. ミニトマト ５個
  4. にんにく １片
  5. 鷹の爪 １本
  6. オリーブオイル 適量
  7. 塩、こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    空豆を１分ぐらい茹でる。皮が気になる場合はむいてください。今回は柔らかいので皮のまま。

  2. 2

    ゆでだこは空豆にあわせて一口大に切る。

  3. 3

    にんにくは薄切りにする。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくと鷹の爪をはさみで輪切りにしながら入れる。

  5. 5

    香りが出てきたらたこ、空豆を入れて軽く炒める。ミニトマトも加えて塩、こしょうを振って完成‼

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thomadon
thomadon @cook_40281463
2016/05/28 02:38に公開

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