＜すき焼き風＞煮込みハンバーグ♪

＜すき焼き風＞煮込みハンバーグ♪-レシピのメイン写真

＜すき焼き風＞煮込みハンバーグ♪

yuba_holic @cook_40174360

簡単！美味い！！暖まる～～♪♪
風邪予防、風邪撃退にも！！
このレシピの生い立ち
和風煮込みハンバーグを、具沢山にして、バランス良くしました。

簡単！美味い！！暖まる～～♪♪
風邪予防、風邪撃退にも！！
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和風煮込みハンバーグを、具沢山にして、バランス良くしました。

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簡単！美味い！！暖まる～～♪♪
風邪予防、風邪撃退にも！！
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和風煮込みハンバーグを、具沢山にして、バランス良くしました。

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和風煮込みハンバーグを、具沢山にして、バランス良くしました。

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材料

4人分

ハンバーグ■
合挽き肉 300ｇ
玉ねぎみじん切り１／2個分
玉子１個
パン粉１カップ
牛乳１／２カップ
塩胡椒適量
すき焼き■
だし汁（麺つゆ＋水）２００ｃｃくらい
砂糖、みりん、酒　適量
しらたき１パック
焼き豆腐 1丁
白菜・きのこ・ごぼう・人参・ネギ・玉ネギなどお好きな野菜　適量
温泉玉子４個
薬味適量

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作り方

1

ボールに、ハンバーグの材料を入れてよくこねて、４等分して成型する。
2

フライパンでハンバーグを焼きます。（中火で片面３分づつくらい）
3

焼き目がついたら一旦取り出し、同じフライパンにだし汁を入れ、具材を煮込みます。（10分くらい）
4

ある程度煮えたら、ハンバーグも入れて、煮込みます。（5分くらい）
5
お皿に盛り付けて、温泉玉子を割り入れ、薬味を載せて出来上がり。

コツ・ポイント

ハンバーグは、「生ハンバーグ」や「冷凍物」など、出来ているものを使うと、お手軽です。
入れる野菜は、冷蔵庫にあるもの何でも使えます。

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yuba_holic @cook_40174360

2018/02/08 01:54に公開

基本は酒のアテ♪

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煮込みすきやきハンバーグねぎ白菜ごぼうキノコにんじん焼き豆腐白滝牛乳卵酒玉ねぎ合い挽き

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