食物繊維たっぷり♡卯の花♪
四代に続く卯の花♡娘も孫達も大好き～っ♪母の卯の花は、ごぼう入りで美味しい♡歯ごたえ有り♪便秘解消～良いことづくめ♡
このレシピの生い立ち
母秘伝～♪母のレシピを
ダイエット用に砂糖をラカントにしただけ～(笑)
大好きな味は、そのまんま。孫達も大好きです♡
便秘気味の方は、是非食べて欲しいです♪
スッキリ快調～(๓*ˊᵕˋ*๓)♬
食物繊維たっぷり♡卯の花♪
四代に続く卯の花♡娘も孫達も大好き～っ♪母の卯の花は、ごぼう入りで美味しい♡歯ごたえ有り♪便秘解消～良いことづくめ♡
このレシピの生い立ち
母秘伝～♪母のレシピを
ダイエット用に砂糖をラカントにしただけ～(笑)
大好きな味は、そのまんま。孫達も大好きです♡
便秘気味の方は、是非食べて欲しいです♪
スッキリ快調～(๓*ˊᵕˋ*๓)♬
アプリでひらく作り方
- 1
生おから～200g×2袋
私は、半分…冷凍したいので倍量で作ります。
冷凍無しの方は半量で作って下さいね。 -
- 2
人参が楽チンにキレイに切れる切り方～
人参 2㎝くらいに輪切りにして立てて 8㎜縦に切る～横にして立てたまま 8㎜切る。 -
- 3
ごぼうは、 ささがきに切って灰汁抜き～
ねぎは、1.5～2㎝に切っておく。
干し椎茸は、200ccの水に戻しておく。 -
- 4
オリーブオイルを入れ、ねぎ以外の材料を炒める♪
生おからを入れてからも炒めるので適当でOK(笑) -
- 5
2分位炒めたら、生おからを入れる～♪
-
- 6
パラパラとなるまで炒りつける～こんがりしてきたらOK♡
-
- 7
干し椎茸を戻した汁に★を入れて混ぜて投入～
水300ccも入れて混ぜて炒める。
全体に、しっとりしたら、ねぎを投入～♪ -
- 8
ねぎを入れたら火を止めて混ぜ合わせたら完成～♪
炒めすぎに注意です。(*ˊᵕˋ*)v -
- 9
冷めたら直ぐ半分、冷凍します。
2週間以内に食べきります。
冷凍しない時は蒟蒻も入れて作ります(^-^) -
コツ・ポイント
ねぎは小口切りじゃなく、2㎝くらいに切るのがポイント。これが美味しい～(*ˊᵕˋ*)v
ごぼうを入れると歯ごたえがあって美味しいし、食物繊維も豊富。
油は、オリーブオイル♡砂糖はラカント使用～✧
つくれぽ
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