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レンジ　de　空芯菜のナムル
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レンジ　de　空芯菜のナムル-レシピのメイン写真

レンジ　de　空芯菜のナムル

柴犬プリン
柴犬プリン @cook_40048495

空芯菜をナムルにしました。レンジで簡単に出来ます♪
このレシピの生い立ち
普段、空芯菜を油炒めにすることが多いので、レパートリーを増やしたくて、考えました。

空芯菜をナムルにしました。レンジで簡単に出来ます♪
このレシピの生い立ち
普段、空芯菜を油炒めにすることが多いので、レパートリーを増やしたくて、考えました。

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レンジ　de　空芯菜のナムル

柴犬プリン
柴犬プリン @cook_40048495

空芯菜をナムルにしました。レンジで簡単に出来ます♪
このレシピの生い立ち
普段、空芯菜を油炒めにすることが多いので、レパートリーを増やしたくて、考えました。

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材料

４人分
  1. 空芯菜 約２５０ｇ
  2. 醤油 大さじ１.5
  3. ごま油 大さじ１
  4. 白ゴマ 大さじ１
  5. にんにく(すりおろし) １かけ分
  6. しょうが(すりおろし) １かけ分
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作り方

  1. 1

    空芯菜は、３cmくらいに切り、耐熱ボールに入れてラップをし、６００ｗのレンジで２分～３分加熱する。

  2. 2

    別のボールに、醤油、ごま油、すりおろしたにんにくと生姜、白ゴマを入れて、合わせておく。

  3. 3

    １の空芯菜を固く絞り、２のボールの中に入れ、調味料とよく合わせる。

コツ・ポイント

レンジの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。

レンジで加熱した空芯菜は、調味料と合わせる前に、固く絞って水気を切って下さい♪

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柴犬プリン
柴犬プリン @cook_40048495
2014/08/23 15:41に公開
育ち盛りの男の子３人をもつ母です。自宅で小さなお菓子教室を主宰しています。食べ歩きとお菓子作りが大好きです♪FC2ブログで、「TOMOの気ままなDiary」というブログをしています。（ブログでのニックネームは、TOMOです。）なおレシピは、修正することもあります♪
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