ナスとベーコンの簡単チーズ焼き

aymf
aymf @cook_40232810

ナスにベーコンとチーズの旨みが染み込んでお酒によく合います。ナスが嫌いな人でも食べやすくなってると思います。
このレシピの生い立ち
ナス嫌いを克服するために考えました!
これで、ナスが大丈夫になりました。
冷めても美味しかったので、お弁当にも合うかも!

ナスとベーコンの簡単チーズ焼き

ナスにベーコンとチーズの旨みが染み込んでお酒によく合います。ナスが嫌いな人でも食べやすくなってると思います。
このレシピの生い立ち
ナス嫌いを克服するために考えました!
これで、ナスが大丈夫になりました。
冷めても美味しかったので、お弁当にも合うかも!

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材料

2人分
  1. ナス 1本
  2. ベーコン 2枚
  3. チーズ 適量
  4. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    ナスは3,4箇所間をあけて皮をむき、1,2cm間隔で輪切りにする。
    ベーコンは2,3cm間隔に切る。

  2. 2

    アルミホイルに輪切りにしたナスを並べて、塩コショウを軽くするその上に切ったベーコンを乗せ、その上にチーズを乗せる。

  3. 3

    オーブントースターで、5〜10分焼き色がつくまで焼けばできあがり!

コツ・ポイント

ナスが苦手な人は少し薄めに輪切りにするといいかもしれません。
ナスが好きな人は分厚く切って長めに焼くと、ナスの味がしっかりして、美味しいと思います。

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