カリカリ☆なすベーコンチーズ焼き☆

ゆーごん
ゆーごん @cook_40368130

なす ベーコン チーズ 簡単
2020.08.24「カリカリベーコン」の人気検索で1位になりました。
このレシピの生い立ち
なす・ベーコン・チーズの組み合わせが好きなので、一緒に焼いてみました♪
簡単なので是非作ってみて♡

カリカリ☆なすベーコンチーズ焼き☆

なす ベーコン チーズ 簡単
2020.08.24「カリカリベーコン」の人気検索で1位になりました。
このレシピの生い立ち
なす・ベーコン・チーズの組み合わせが好きなので、一緒に焼いてみました♪
簡単なので是非作ってみて♡

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材料

2人分
  1. なす 2本
  2. ベーコン 2枚
  3. チーズ 好きなぐらい(50g)
  4. 少々
  5. 片栗粉 大さじ3
  6. 大さじ1
  7. オリーブオイルなど(好きな油) 適量

作り方

  1. 1

    なすとベーコンは1cmくらいの角切り。
    ★以外の材料すべてを混ぜる。

  2. 2

    フライパンをあたためる(あたためないとくっつく)

  3. 3

    ★油を多めにひき1.を丸く広げ、弱→中火で両面をカリカリになるまで焼く。(カリカリがポイント)

  4. 4

    我が家は醤油や麺つゆでいただきますがお好みで。

コツ・ポイント

☆フライパンにもよりますが、材料を焼く前にあたためないとくっつきます。私はそろそろよいかな?って思って、さらに30秒くらい待ってから材料を投入します!笑
☆ひっくり返す時にバラバラになりがちなので、小さく作った方が作りやすいかもしれません。

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ゆーごん
ゆーごん @cook_40368130
に公開
2児の母です。共稼ぎでフルで働いており、帰宅も遅いため朝5時に起床☆1時間で朝食とお弁当、夕食を朝に作っています♪時間に追われているので、簡単に・手早く・適当に⁇美味しくできるレシピを♪
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