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ハスカップソース♪
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ハスカップソース♪-レシピのメイン写真

ハスカップソース♪

来未♡
来未♡ @cook_40123742

パン、ヨーグルトソースとしても、レアチーズケーキにと色々と使えますよ〜
このレシピの生い立ち
お世話になってりいる農家さんのハスカップで北海道ならではのハスカップで美味しいソースやジャムにしたくて。
岡本かぼちゃガーデンさんです!http://toyo-mk.sakura.ne.jp/toyo1.htm

パン、ヨーグルトソースとしても、レアチーズケーキにと色々と使えますよ〜
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ハスカップソース♪

来未♡
来未♡ @cook_40123742

パン、ヨーグルトソースとしても、レアチーズケーキにと色々と使えますよ〜
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お世話になってりいる農家さんのハスカップで北海道ならではのハスカップで美味しいソースやジャムにしたくて。
岡本かぼちゃガーデンさんです!http://toyo-mk.sakura.ne.jp/toyo1.htm

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材料

  1. ハスカップ 300g
  2. きび砂糖 150g
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作り方

  1. 1

    洗ったハスカップにきび砂糖をまぶしして1時間程おきます

    • ハスカップソース♪作り方1写真
  2. 2

    弱火ににかける。

    • ハスカップソース♪作り方2写真
  3. 3

    弱火で20分途中アクを取って下さいね。

    • ハスカップソース♪作り方3写真
  4. 4

    20分後出来上がりです。

    • ハスカップソース♪作り方4写真

コツ・ポイント

私はきび砂糖を使いましたがお砂糖でも大丈夫です。
煮詰めるとジャムに、その手前でソースにと用途に合わせてお好きに(^_^)

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来未♡
来未♡ @cook_40123742
2016/07/09 05:17に公開
身体に優しいお料理を目指しております♪ハンドメイドを主に活動中!
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