ピータン(皮蚕)*サンドイッチ
sayaお @cook_40133161
黒い卵サンド！?と驚くかもしれませんが､想像より美味しい(笑)試しにやってみて！
このレシピの生い立ち
ピータンが余っていて､卵サンドの卵をピータンにしたらどうだろう?と思って作ってみたら美味しかったので(^_^)ピータンはKALDIで買いました｡
ピータン(皮蚕)*サンドイッチ
黒い卵サンド！?と驚くかもしれませんが､想像より美味しい(笑)試しにやってみて！
このレシピの生い立ち
ピータンが余っていて､卵サンドの卵をピータンにしたらどうだろう?と思って作ってみたら美味しかったので(^_^)ピータンはKALDIで買いました｡
作り方
- 1
ピータンの殻を取って水でサッと洗い流します｡
- 2
ピータンを半分に切り､黄身の部分を取り分けます｡白身をみじん切りにします｡
- 3
②とマヨネーズを黄身を潰すように混ぜます。混ざったらパンに塗り広げて､もう1枚のパンでサンドします｡
- 4
少し時間をおいて馴染ませてから､お好きな大きさに切り分けて完成！
- 5
トップ写真はくるみ食パンでしました｡めっちゃ合います！
コツ・ポイント
普通の卵サンドと同じように作るだけなので､特にありません(^_^)v
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