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まるでラムレーズン入り！酒粕おからケーキ
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まるでラムレーズン入り！酒粕おからケーキ-レシピのメイン写真

まるでラムレーズン入り！酒粕おからケーキ

sanko1001
sanko1001 @cook_40047444

普通にレンズを入れただけなのに酒粕のおかげでラムレーズンケーキみたいです！
オイルも小麦も無しなのにしっとりおいしい！
このレシピの生い立ち
酒粕とおからを使ったケーキが作りたかったため。

普通にレンズを入れただけなのに酒粕のおかげでラムレーズンケーキみたいです！
オイルも小麦も無しなのにしっとりおいしい！
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酒粕とおからを使ったケーキが作りたかったため。

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まるでラムレーズン入り！酒粕おからケーキ

sanko1001
sanko1001 @cook_40047444

普通にレンズを入れただけなのに酒粕のおかげでラムレーズンケーキみたいです！
オイルも小麦も無しなのにしっとりおいしい！
このレシピの生い立ち
酒粕とおからを使ったケーキが作りたかったため。

普通にレンズを入れただけなのに酒粕のおかげでラムレーズンケーキみたいです！
オイルも小麦も無しなのにしっとりおいしい！
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材料

オーブン角皿1枚で焼きやすい分量
  1. 酒粕 50g
  2. 豆乳 50g
  3. 卵 2個
  4. きび砂糖 30g
  5. レーズン 30g
  6. 生おから 150g
  7. ベーキングパウダー 5g
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作り方

  1. 1

    酒粕と豆乳を鍋に入れ弱火にかけ酒粕を柔らかくし そこにきび糖を加えペースト状になるまでしっかり混ぜる。

    • まるでラムレーズン入り！酒粕おからケーキ作り方1写真
  2. 2

    別のボールに卵2個割り入れ 泡がきめ細かくなる位までしっかり混ぜる

    • まるでラムレーズン入り！酒粕おからケーキ作り方2写真
  3. 3

    2の卵の中に1を加え、レーズンおからベーキングパウダーも投入し混ぜ合わせ、耐熱容器に2センチ位の高さになるように流す。

    • まるでラムレーズン入り！酒粕おからケーキ作り方3写真
  4. 4

    180度のオーブンで25分焼いてでき上がり。
    時間をおいて覚めてから切り分け食べたたほうがおいしいです

    • まるでラムレーズン入り！酒粕おからケーキ作り方4写真

コツ・ポイント

角皿にそのままオーブンシートをのせて焼いていただいたらオッケーですよ！

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sanko1001
sanko1001 @cook_40047444
2018/02/09 23:48に公開
面倒くさがりなので　簡単なレシピをアップしたり作ってみたりしたいです。
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