菜種油でショートブレッド
さやっ @cook_40032971
バターが定番のショートブレッド。菜種油だとガリサクッとした食感です。
このレシピの生い立ち
吉川文子さんの「バター、生クリームなしでおいしいクッキー クラッカー パイ」を参考にしました。
菜種油でショートブレッド
バターが定番のショートブレッド。菜種油だとガリサクッとした食感です。
このレシピの生い立ち
吉川文子さんの「バター、生クリームなしでおいしいクッキー クラッカー パイ」を参考にしました。
作り方
- 1
薄力粉をふるい、きび砂糖、塩、茶葉と共にボールに入れ、泡立て器でぐるぐる混ぜる。
- 2
豆乳、菜種油を加え、カードなどで粉っぽさがなくなるようにさっくり混ぜ、ひとまとめにする。
- 3
1センチ厚さくらいの長方形に形作り、お好きな形に切る。今回は25個くらいのキューブ型にしました。
- 4
150度で15分（ガスオーブンで）焼いて出来上がり☆
コツ・ポイント
電気オーブンなら余熱し、160度で焼いて下さい。お持ちのオーブンにより多少調整して下さい。
このレシピの人気ランキング
似たレシピ
-
-
グルテンフリー★米粉のショートブレッド グルテンフリー★米粉のショートブレッド
バター控えめでもサクサクな食感になるように工夫してみました♫ 米粉使用で口当たりが軽く、何個でも食べられます☺
-
-
-
レモンティーショートブレッド レモンティーショートブレッド
口に入れると紅茶の香りが広がり、食感はサクッサク。最後にレモンが爽やかにしめてくれます。「癒される味～」と好評だったショートブレッドです。
-
-
-
-
-
-
フープロで簡単❤低糖質ショートブレッド フープロで簡単❤低糖質ショートブレッド
フードプロセッサーで簡単♪バター少なめでヘルシー！メープルシロップとくるみも入ってサクッとした時短ショートブレッドです☆
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20108953
