☆離乳食中期☆具だくさんシチュー

ぺろみめめ
ぺろみめめ @cook_40273305

1食でたくさんの野菜がとれます!もぐもぐ期の練習にも!
このレシピの生い立ち
モリモリ食べるこどもに、一度にたくさん野菜を食べてほしくて!
ごはん、パン、パスタどれにかけてもおいしいです!

☆離乳食中期☆具だくさんシチュー

1食でたくさんの野菜がとれます!もぐもぐ期の練習にも!
このレシピの生い立ち
モリモリ食べるこどもに、一度にたくさん野菜を食べてほしくて!
ごはん、パン、パスタどれにかけてもおいしいです!

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材料

50ml容器9個分
  1. ブロッコリー 大きめ3房と茎20g位
  2. にんじん 1/4本
  3. じゃがいも 中2個
  4. 玉ねぎ 中1/4個
  5. コーン 大さじ1
  6. 牛乳 300ml
  7. ほんの少し
  8. コンソメ ほんの少し
  9. 片栗粉 大さじ2/3

作り方

  1. 1

    鍋に湯をわかし、ブロッコリーを月齢に合わせた柔らかさに茹でて、食べやすい大きさのみじん切りにする

  2. 2

    玉ねぎを月齢に合わせた大きさに切り、ブロッコリーを茹でてる中に入れて一緒に茹でてしまいます。笑

  3. 3

    ブロッコリーを茹でてる間に、耐熱容器に人参と、浸るくらいの水を入れ、ふわっとラップをしてチン。

  4. 4

    じゃがいもを月齢に合わせた大きさに切ってから、耐熱容器に入れ、大さじ2~3程度の水を入れ、ふわっとラップをしてチン。

  5. 5

    コーンはみじん切りにしておく。

  6. 6

    コーン以外の野菜が茹で終わったら、鍋に全ての具材と牛乳を入れ、火にかける。

  7. 7

    沸騰したら、中弱火で時々混ぜ、塩とコンソメを入れて混ぜる。

  8. 8

    片栗粉を同じ分量で溶き、鍋の火を一旦とめてから混ぜいれ、再度火をつけ、全体が混ざったら完成!

  9. 9

    50ml×9個出来ました!
    ちょっと多かった 笑

コツ・ポイント

旬の野菜やお好きな具材でアレンジしてもおいしいです!

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