CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
あっさり！鶏団子の野菜あんかけ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
あっさり！鶏団子の野菜あんかけ-レシピのメイン写真

あっさり！鶏団子の野菜あんかけ

ヤソキバソコン
ヤソキバソコン @cook_40135913

昔からよく作る味です。野菜とお肉を一度にたくさん楽しんでください！
このレシピの生い立ち
結婚前から作ってました
テレビで見たのをちょっとアレンジしたものです！
一年中食べられます

昔からよく作る味です。野菜とお肉を一度にたくさん楽しんでください！
このレシピの生い立ち
結婚前から作ってました
テレビで見たのをちょっとアレンジしたものです！
一年中食べられます

もっと読む

あっさり！鶏団子の野菜あんかけ

ヤソキバソコン
ヤソキバソコン @cook_40135913

昔からよく作る味です。野菜とお肉を一度にたくさん楽しんでください！
このレシピの生い立ち
結婚前から作ってました
テレビで見たのをちょっとアレンジしたものです！
一年中食べられます

昔からよく作る味です。野菜とお肉を一度にたくさん楽しんでください！
このレシピの生い立ち
結婚前から作ってました
テレビで見たのをちょっとアレンジしたものです！
一年中食べられます

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

３人～４人
  • ⚫鶏ももひき肉 200g〜250g
  • ⚫鶏むねひき肉 200g〜250g
  • ⚫卵 1個
  • ⚫豆腐 半丁
  • ⚫砂糖 小さじ1
  • ⚫塩、胡椒 少々
  • ⚫ネギみじん切り 10cmくらい
  • ⚫チューブ生姜 大さじ1
  • ●片栗粉 大さじ2〜3
  • 「あんかけ」
  • ピーマン 4個
  • ニンジン 1/2本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ★生姜チューブ 3〜5cm
  • ★水 400cc
  • ★酒 大さじ2
  • ★みりん 大さじ2
  • ★醤油 大さじ2
  • ★顆粒出し 小さじ2
  • 水と片栗粉 各大さじ2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    野菜3種類は全部細切りに！
    肉団子の材料は全部ボウルに入れる。
    下準備オッケー

    • あっさり！鶏団子の野菜あんかけ作り方1写真
  2. 2

    千切りにした野菜をフライパンで炒めたら、★の調味料を全部入れて沸騰させ、2～3分程加熱。水溶き片栗粉でとろみをつける

    • あっさり！鶏団子の野菜あんかけ作り方2写真
  3. 3

    肉団子の材料を混ぜたらひとくちサイズくらいにして160℃くらいの油で4～5分あげる

    • あっさり！鶏団子の野菜あんかけ作り方3写真
  4. 4

    肉団子をお皿に盛り、野菜あんかけをた～っぷりかけてどうぞ！！

    • あっさり！鶏団子の野菜あんかけ作り方4写真

コツ・ポイント

どちらから先に作っても構いませんが、私はあんかけから作り、揚げたての肉団子に、暖め直したあんかけをかけたほうが効率がいいかな。手早い方は同時にやれるかも！

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

ヤソキバソコン
ヤソキバソコン @cook_40135913
2019/11/03 05:16に公開
小学生の息子のお母さんです
もっと読む

このレシピのキーワード

鶏団子 野菜あんかけ ひき肉 片栗粉 にんじん ピーマン 鶏もも肉 卵 酒 玉ねぎ 豆腐 鶏胸肉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. さっぱりこく旨！鶏むね肉としめじのガリバタポン酢
  2. トロピカル甘酒ドリンク
  3. 桃のスープ
  4. 【じゃがいも×肉スープ麺🥔】内モンゴル風🐎定番🐏
  5. 材料3つ✨抹茶ヨーグルトアイス💚
  1. 簡単！ランチにぴったり♪焼きとり丼
  2. とろける！？絶品スイートポテト
  3. 白菜と豚ひき肉の肉団子スープ
  4. 簡単キムチスープ♪
  5. 美味しい〜♪万能【香味ネギだれ】
  6. 3 ingredient peanut butter cookies EASY
  7. Baked Whole Chicken
  8. Turnover dough from scratch "Empanada dough"
  9. Shrimp and Vegetable Pasta
  10. Basic Dough for Homemade Pasta
  1. 簡単☆ポテサラケーキ
  2. 真だこのにんにく漬け焼き
  3. アーモンドクッキー
  4. だれでも簡単！基本のひれかつ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20109066
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close