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パクチーたっぷり♡ちょー簡単ヤムウンセン
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パクチーたっぷり♡ちょー簡単ヤムウンセン-レシピのメイン写真

パクチーたっぷり♡ちょー簡単ヤムウンセン

さおぴ123
さおぴ123 @cook_40270899

簡単おうちでタイ料理♡
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パクチーが大好きなわが家の定番サラダ♡

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材料

4人分
  • はるさめ 約80g
  • 鶏挽肉 約100g
  • ボイルえび 12尾くらい
  • 玉ねぎ 1/4くらい
  • パクチー 好きなだけ
  • ナンプラー 60cc
  • レモン 約2個
  • 唐辛子、ニンニク お好みで
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作り方

  1. 1

    春雨を茹でる

  2. 2

    鶏挽肉を炒めてお塩少々ふる
    (お好みでガーリックや唐辛子も一緒に♡)

    • パクチーたっぷり♡ちょー簡単ヤムウンセン作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎは薄くスライスに。
    パクチーも1cm幅くらいに切っておく。

  4. 4

    ボールに全てを入れて混ぜるだけ♡
    レモンは絞る
    食材や調味料の量は適当でOK!
    自分好みにアレンジしてください♡

    • パクチーたっぷり♡ちょー簡単ヤムウンセン作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛り付けて出来上がり♡
    トマトとかフライドガーリックとか乗せてもいいかも(*^^*)

    • パクチーたっぷり♡ちょー簡単ヤムウンセン作り方5写真

コツ・ポイント

パクチーを洗ったら、キッチンペーパーなどで水分拭き取った方が水っぽくならないかも♡
ヤムウンセンは辛いものだけど、子供も食べるなら唐辛子なしでも美味しいです♡

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さおぴ123
さおぴ123 @cook_40270899
2014/09/04 04:32に公開

このレシピのキーワード

ヤムウンセン 春雨 にんにく コリアンダー とりひき肉 レモン 玉ねぎ トウガラシ

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