かぼちゃのマカロニサラダ
クックGTKU3G☆ @cook_40110756
かぼちゃを蒸す事でホクホクで甘みが増します！柔らかめに茹でたマカロニでボリューム感あっぷ(・ω・)ノ
このレシピの生い立ち
かぼちゃ嫌いな長女もサラダだと美味しく食べてくれます♪( ´▽｀)
かぼちゃのマカロニサラダ
かぼちゃを蒸す事でホクホクで甘みが増します！柔らかめに茹でたマカロニでボリューム感あっぷ(・ω・)ノ
このレシピの生い立ち
かぼちゃ嫌いな長女もサラダだと美味しく食べてくれます♪( ´▽｀)
作り方
- 1
かぼちゃの皮をピーラーでむいてザックリ切って蒸します。
-
- 2
コーンの缶詰はサッと洗い水切りします。
- 3
マカロニは少し柔らかめに茹でます！その方がかぼちゃとなじみやすいです。
-
- 4
キュウリは2ミリ程度の半月切りに。
- 5
かぼちゃが柔らかくなったらシャモジでつぶします。我が家はマッシュするときはシャモジを使います！使いやすいです(・ω・)ノ
-
- 6
マッシュしたかぼちゃに材料全部混ぜて完成です！
-
コツ・ポイント
マカロニは柔らかめに茹でたほうが口当たりなめらかです！フレンチドレッシングを入れる事で、濃厚なのにサッパリした後味に...
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20109173
