簡単！たっぷり玉葱のすき煮掛け冷奴

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だんどり亭 @dandori

すき煮の熱々と冷奴の冷たさが暑い日におすすめ
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すき煮を作ってから冷奴にかけてみました

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すき煮の熱々と冷奴の冷たさが暑い日におすすめ
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すき煮を作ってから冷奴にかけてみました
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材料

2人分
  1. 豆腐(絹) 1丁
  2. 玉葱 2個
  3. 豚こま肉 100g
  4. 春菊 2本
  5. 水 200cc
  6. 減塩醤油 大さじ2
  7. みりん 小さじ2
  8. 砂糖(ラカント) 小さじ2
  9. ほんだし(顆粒) 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    玉葱を細切り
    肉春菊を小さく切る
    調味料で煮て玉葱に味が染みたら冷奴にかけて完成

コツ・ポイント

玉葱はレンジで3分程チンすると煮時間短縮できます
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