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ブロッコリースプラウトでサーモンカルパ♪
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ブロッコリースプラウトでサーモンカルパ♪-レシピのメイン写真

ブロッコリースプラウトでサーモンカルパ♪

yumi830
yumi830 @cook_40189225

脂ののったアトランティックサーモンはカルパッチョにしてパーティーにも。今話題のブロッコリースプラウトがよく合います。
このレシピの生い立ち
ブロッコリースプラウトを生で美味しく食べたいと思って作りました(^o^)

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ブロッコリースプラウトでサーモンカルパ♪

yumi830
yumi830 @cook_40189225

脂ののったアトランティックサーモンはカルパッチョにしてパーティーにも。今話題のブロッコリースプラウトがよく合います。
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ブロッコリースプラウトを生で美味しく食べたいと思って作りました(^o^)

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材料

2人分
  1. サーモン 120～130g切り身なら８切れくらい
  2. ミニトマト 適宜
  3. ブロッコリースプラウト ワンパック
  4. （ドレッシング）
  5. オリーブ油 大2くらい
  6. ミツカンカンタン酢 大3くらい
  7. 塩 少々
  8. 粒コショウ 少々
  9. ニンニクチューブ 少々
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作り方

  1. 1

    ミニトマトは半分にカット。ブロッコリースプラウトも水洗いする。

  2. 2

    平らなお皿の上にサーモンを並べる

  3. 3

    サーモンの上にブロッコリースプラウトとミニトマトを散らす

  4. 4

    ドレッシングをかけてラップして冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

カンタン酢でなくふつうのお酢ならお砂糖を加えて味を調整してください。

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yumi830
yumi830 @cook_40189225
2016/06/02 15:23に公開
はじめまして！松江在住の主婦です。2014年7月に入籍したばかりの新米主婦ですがいつも皆さんの素敵なレシピを参考にして毎日頑張って作っています。松江の冬は厳しくてなかなか外食しようという気分になれない分お家で手軽にできる料理を参考にさせて頂いております。どうぞよろしくお願いします(^O^)
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