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水茄子だけのサラダ
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水茄子だけのサラダ-レシピのメイン写真

水茄子だけのサラダ

MizuhoBank
MizuhoBank @cook_40090237

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水茄子はバーニャカウダでしか食べたことがなかったんですが、小料理屋さんで食べたレシピが美味しかったので、覚え書きにしました

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材料

2人分
  1. 水茄子 1/2個
  2. ★オリーブオイル 大さじ1
  3. ★ポン酢 大さじ1
  4. ★ゴマ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    水茄子を半分にカットします。
    更に横1センチ幅にカットして、お皿に乗せておきます。

  2. 2

    ★をすべて混ぜて、1の上からかけるだけ!

コツ・ポイント

新鮮な水茄子を使った方が美味しくできます。

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MizuhoBank
MizuhoBank @cook_40090237
2019/09/08 22:59に公開
簡単でおいしい!!ものを研究中~
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20109871
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