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暑さに負けるな 手羽元と卵煮
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暑さに負けるな 手羽元と卵煮-レシピのメイン写真

暑さに負けるな 手羽元と卵煮

masa_01
masa_01 @cook_40131509

ちょっとスッパいとこが夏の暑さに負けない
このレシピの生い立ち
暑くて出かけられない時に作るとイイです。

ちょっとスッパいとこが夏の暑さに負けない
このレシピの生い立ち
暑くて出かけられない時に作るとイイです。

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暑さに負けるな 手羽元と卵煮

masa_01
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ちょっとスッパいとこが夏の暑さに負けない
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暑くて出かけられない時に作るとイイです。

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材料

3人分
  • 手羽元 9本
  • ゆで卵 6個
  • 醤油 1/2カップ
  • 酢 1/2カップ
  • 砂糖 1/2カップ
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作り方

  1. 1

    フライパンかテフロン鍋で4面転がしながら手羽元を焦げ目をつける。

    • 暑さに負けるな 手羽元と卵煮作り方1写真
  2. 2

    卵をゆでる。

    • 暑さに負けるな 手羽元と卵煮作り方2写真
  3. 3

    酢、醤油、砂糖を加え、5分間中火で転がしながらゆでる。30分冷ます。これを4回くり返す。

    • 暑さに負けるな 手羽元と卵煮作り方3写真

コツ・ポイント

時間がかかるが、ひっくり返すだけなので暑くて家から出かけられないときに作る。

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masa_01
masa_01 @cook_40131509
2019/09/07 07:41に公開
なし
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煮物 ゆで卵 手羽元

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