オクラのマヨポン和え
あさちゃんキッチン @cook_40267195
ネバネバのオクラとマヨネーズ、ポン酢がご飯に合います！
このレシピの生い立ち
オクラで何か作ろうと思って、なんとなくひらめいたレシピです(*^^*)
あと一品やおつまみにどーぞ☆
オクラのマヨポン和え
ネバネバのオクラとマヨネーズ、ポン酢がご飯に合います！
このレシピの生い立ち
オクラで何か作ろうと思って、なんとなくひらめいたレシピです(*^^*)
あと一品やおつまみにどーぞ☆
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かしておき、オクラは適量の塩で板ずりする。
- 2
お湯が沸いたら塩を入れ、オクラを1分から2分くらいゆでる。
- 3
オクラをゆでたらザルにあげ、粗熱を取り先端のヘタを切り、乱切りにする。
- 4
乱切りにしたオクラをボールに入れ、マヨネーズとポン酢かつお節を入れて和える。
コツ・ポイント
オクラはお好みの固さにゆでていただくといいと思います。ただ、ゆですぎには気をつけてください。
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