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オクラのマヨポン和え
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オクラのマヨポン和え-レシピのメイン写真

オクラのマヨポン和え

あさちゃんキッチン
あさちゃんキッチン @cook_40267195

ネバネバのオクラとマヨネーズ、ポン酢がご飯に合います!
このレシピの生い立ち
オクラで何か作ろうと思って、なんとなくひらめいたレシピです(*^^*)
あと一品やおつまみにどーぞ☆

ネバネバのオクラとマヨネーズ、ポン酢がご飯に合います!
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オクラで何か作ろうと思って、なんとなくひらめいたレシピです(*^^*)
あと一品やおつまみにどーぞ☆

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ネバネバのオクラとマヨネーズ、ポン酢がご飯に合います!
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オクラで何か作ろうと思って、なんとなくひらめいたレシピです(*^^*)
あと一品やおつまみにどーぞ☆

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オクラで何か作ろうと思って、なんとなくひらめいたレシピです(*^^*)
あと一品やおつまみにどーぞ☆

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材料

4人分
  • オクラ 18本
  • マヨネーズ 大さじ3〜4
  • ポン酢 大さじ1〜2
  • 塩 適量
  • かつお節 適量
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作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かしておき、オクラは適量の塩で板ずりする。

  2. 2

    お湯が沸いたら塩を入れ、オクラを1分から2分くらいゆでる。

  3. 3

    オクラをゆでたらザルにあげ、粗熱を取り先端のヘタを切り、乱切りにする。

  4. 4

    乱切りにしたオクラをボールに入れ、マヨネーズとポン酢かつお節を入れて和える。

コツ・ポイント

オクラはお好みの固さにゆでていただくといいと思います。ただ、ゆですぎには気をつけてください。

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あさちゃんキッチン
あさちゃんキッチン @cook_40267195
2014/08/30 11:51に公開
お料理、パン、お菓子作り&ジャニーズが大好き(*^^*)普段はドタバタと働くOLさんです!よろしくお願いします☆
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このレシピのキーワード

オクラ かつお節

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