オクラのマヨポン和え

オクラのマヨポン和え-レシピのメイン写真

オクラのマヨポン和え

あさちゃんキッチン @cook_40267195

ネバネバのオクラとマヨネーズ、ポン酢がご飯に合います！
このレシピの生い立ち
オクラで何か作ろうと思って、なんとなくひらめいたレシピです(*^^*)
あと一品やおつまみにどーぞ☆

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オクラで何か作ろうと思って、なんとなくひらめいたレシピです(*^^*)
あと一品やおつまみにどーぞ☆

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あさちゃんキッチン @cook_40267195

ネバネバのオクラとマヨネーズ、ポン酢がご飯に合います！
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オクラで何か作ろうと思って、なんとなくひらめいたレシピです(*^^*)
あと一品やおつまみにどーぞ☆

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材料

4人分

オクラ 18本
マヨネーズ大さじ3〜4
ポン酢大さじ1〜2
塩適量
かつお節適量

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作り方

1

鍋にお湯を沸かしておき、オクラは適量の塩で板ずりする。
2

お湯が沸いたら塩を入れ、オクラを1分から2分くらいゆでる。
3

オクラをゆでたらザルにあげ、粗熱を取り先端のヘタを切り、乱切りにする。
4

乱切りにしたオクラをボールに入れ、マヨネーズとポン酢かつお節を入れて和える。

コツ・ポイント

オクラはお好みの固さにゆでていただくといいと思います。ただ、ゆですぎには気をつけてください。

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あさちゃんキッチン @cook_40267195

2014/08/30 11:51に公開

お料理、パン、お菓子作り&ジャニーズが大好き(*^^*)普段はドタバタと働くＯＬさんです！よろしくお願いします☆

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このレシピのキーワード

オクラかつお節

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