トマトカップでグラタンもどき
ぺことぐり @cook_40096232
残っていた具をトマトの中に入れグラタン風に仕上げました♡
このレシピの生い立ち
残っていた物を使って洋風なおかずが食べたくて作りました♡
トマトカップでグラタンもどき
残っていた具をトマトの中に入れグラタン風に仕上げました♡
このレシピの生い立ち
残っていた物を使って洋風なおかずが食べたくて作りました♡
作り方
- 1
トマトのヘタ近くを切り、中身をくり抜く。
- 2
そこに残っていた切り干し大根とおから、豆腐、くり抜いたトマトを混ぜて作ったタネを詰める。
- 3
その上からチーズを乗せ、こんがり焼き目がつくまでトースターで焼く。
- 4
最後にパセリを振って完成！
コツ・ポイント
トマトの中に入れる具は残り物でOK！そこにチーズを乗せて焼くだけで全く違う美味しいおかずに大変身です♡
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