スタッフド・パプリカ
エバラ食品 @cook_40252338
肉厚のパプリカに、カレー味の挽き肉を詰めて♪ひと口食べれば、スパイスの香りとうまみがあふれる、ボリューム満点の一品！
このレシピの生い立ち
チーズのコクとカレーのスパイシーさ、挽き肉のうまみをパプリカにたっぷりと詰めた、食べ応えばっちりメニュー☆パプリカが器代わりになるので、お弁当のおかずにもぴったり！ごはんにもよく合うカレー風味で、大人にも子どもにも喜ばれる味わいです♪
スタッフド・パプリカ
肉厚のパプリカに、カレー味の挽き肉を詰めて♪ひと口食べれば、スパイスの香りとうまみがあふれる、ボリューム満点の一品！
このレシピの生い立ち
チーズのコクとカレーのスパイシーさ、挽き肉のうまみをパプリカにたっぷりと詰めた、食べ応えばっちりメニュー☆パプリカが器代わりになるので、お弁当のおかずにもぴったり！ごはんにもよく合うカレー風味で、大人にも子どもにも喜ばれる味わいです♪
アプリでひらく作り方
- 1
今回は「エバラ横濱舶来亭 カレーフレーク こだわりの中辛」を使います。
-
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、たまねぎ、挽き肉を炒める。
- 3
「横濱舶来亭 カレーフレーク」、水を加え、混ぜ合わせながら煮込む。
- 4
パプリカは縦半分に切って種を除き、<3>を詰めてピザ用チーズをのせる。
- 5
<4>をグリルまたはオーブンで、チーズが溶けるまで焼く。
- 6
<5>を器に盛り付け、お好みでベビーリーフ、焼いたズッキーニ、とうもろこしを添える。
コツ・ポイント
グリルやオーブンでは、チーズが溶ける程度まで焼けばOKです。時間はお使いの機種に合わせて、様子をみて調節してください。ズッキーニを付け合わせる場合は、食べやすく切って一緒に焼いてもOKです。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20110129
