キュウリの種のサラダ？
クックWI7O8H☆ @cook_40281570
暑い日に冷やして食べるとサッパリ美味
このレシピの生い立ち
家庭菜園で採れたキュウリは今年は豊作で丸々と太い。浅漬けやＱちゃん等を作っていると出てくる種やワタを有効活用出来ないかと嫁さんが編み出した簡単レシピです。
キュウリの種のサラダ？
暑い日に冷やして食べるとサッパリ美味
このレシピの生い立ち
家庭菜園で採れたキュウリは今年は豊作で丸々と太い。浅漬けやＱちゃん等を作っていると出てくる種やワタを有効活用出来ないかと嫁さんが編み出した簡単レシピです。
作り方
- 1
浅漬けや醤油漬けなどを作る時に出てくるキュウリの種とワタを集めておく。
- 2
酢、砂糖をお好みで適量加え、かき混ぜる。
- 3
細切りにした竹輪を加える
- 4
鮭のフレークを振りかけて出来上がり
コツ・ポイント
キュウリのＱちゃんなどを作る際に出てくるキュウリの種とワタを集めて酢、砂糖を適当にふり入れ、細切りした竹輪と鮭フレークを混ぜて出来上がり。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20110216
