レタスをザクザクと食べ易い大きさに切って大きめのサラダボウルに盛る

ベーコンを細かく切り炒める。ベーコンから出る油をこまめにキッチンペーパーに吸わせて、カリカリになるまで炒めます。

カリカリベーコンとブルーチーズクランブル（ブルーチーズを細かくしたもの）をのせる