ネギとサーモンのカルパッチョ亜麻仁油入り

Name: ネギとサーモンのカルパッチョ亜麻仁油入り
Yield: 2人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: スモークサーモン(切り落とし) 200g; 長ネギ 1/4; ●仙台勝山館 亜麻仁油 小さじ1; ●ラカントS 小さじ1; ●白ワイン 小さじ1; ●お酢 小さじ1; ●レモン汁 小さじ1; コショウ 適量

仙台勝山館ココイル @cook_40242692

長ネギとスモークサーモンの香ばしい味わいと亜麻仁油の穏やかな苦みがマッチ！お酒のおつまみとしても。
このレシピの生い立ち
美容と健康によい亜麻仁油を美味しく手軽に摂りたい＆半端に余ってしまった長ネギ、レモン汁を活用したお酒にあう1品を食べたくて考えてみました。

ネギとサーモンのカルパッチョ亜麻仁油入り

仙台勝山館ココイル @cook_40242692

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材料

2人前

スモークサーモン(切り落とし) 200g
長ネギ 1/4
●仙台勝山館亜麻仁油小さじ1
●ラカントS 小さじ1
●白ワイン小さじ1
●お酢小さじ1
●レモン汁小さじ1
コショウ適量

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作り方

1

長ネギはみじん切りにして、お皿にならべたスモークサーモンの上にのせる。
2

●をよく混ぜて、1の上にかける。
3

最後にお好みでコショウをかけてできあがり。
4
※仙台勝山館　亜麻仁油を使用しました。

コツ・ポイント

玉葱やアボガドを添えても美味しいです。
▼亜麻仁油のご購入はこちらから
https://www.shozankan-shop.com/ext/amani_new.html

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仙台勝山館ココイル @cook_40242692

2019/09/09 01:28に公開

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