*基本のバナナマフィン*

ありさrecipe♡ @alisa_recipe
バターを使って基本のバナナマフィン!
失敗なし!^ ^
胡桃を加えて作るのが我が家流!出来立てふわふわ、冷めてしっとり!
このレシピの生い立ち
バターを使った基本マフィン。
*基本のバナナマフィン*
バターを使って基本のバナナマフィン!
失敗なし!^ ^
胡桃を加えて作るのが我が家流!出来立てふわふわ、冷めてしっとり!
このレシピの生い立ち
バターを使った基本マフィン。
作り方
- 1
バナナはフォークで潰します。
胡桃を砕いておきます。 - 2
粉類を合わせてふるっておきましょう。
- 3
常温に戻したバターを混ぜ、クリーム状になったところで砂糖を合わせて白っぽくなるよう混ぜます。
- 4
溶き卵を少しずつ加えて混ぜていきます。
- 5
④に粉類を半分加えて混ぜ、牛乳も半分加えて混ぜ、その繰り返しで交互に粉類、牛乳を全て混ぜていきます。
- 6
⑤に潰したバナナ、胡桃を加えて混ぜたら生地は完成!
- 7
型に入れ、トッピング用のバナナを乗せます。180度に予熱したオーブンで25分〜28分焼いて出来上がり。
- 8
コツ・ポイント
バターと卵は常温に戻しておきます。
粉類、牛乳、粉類、牛乳と交互に混ぜていくところ。
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