生姜をみじん切り

フライパンにサラダ油(分量外)を少々入れ、生姜を炒める

すぐに鶏挽肉を加えて炒める

木ベラで挽肉を細かくしながら炒める。火が通ったら、酒、醤油、砂糖を加える

挽肉との相性から、納豆はひきわりがおすすめです

納豆を全部加えて混ぜます

納豆についているたれも使います。味をみながら量を調整します。全部入れてちょうどいいくらいかと

具の完成

パスタを茹で、具をあえて完成です。
万能ねぎ等薬味もあるとgood!