にんじん、玉ねぎは薄切りにしておき、先に中火でしんなりするまで炒めておきます。

豚肉を適当な大きさに切り、ボールに入れ、Aを入れてから混ぜ合わせ5分ほど浸けておきます。

にんじん、玉ねぎを炒めたところに、浸けておいた豚肉を入れて少し炒めます。