簡単すぐ出来る、鶏むね肉と厚揚げの煮物
MAOキッチン @cook_40055280
材料は最初にほとんど入れちゃうので、本当に簡単です。鶏むね肉も固くならず、味もしっかり入って美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
煮くずれしにくい厚揚げは煮物にピッタリ。しっかり味が入るレシピでお弁当用に作りました。
簡単すぐ出来る、鶏むね肉と厚揚げの煮物
材料は最初にほとんど入れちゃうので、本当に簡単です。鶏むね肉も固くならず、味もしっかり入って美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
煮くずれしにくい厚揚げは煮物にピッタリ。しっかり味が入るレシピでお弁当用に作りました。
作り方
- 1
鶏むね肉、厚揚げを切ります。*厚揚げは先に熱湯をサッとかけて油を落としておきます。
-
- 2
めんつゆ以外の材料を全て鍋に入れ、フタをしたら強めの中火、沸騰したら中火にして3分待ちます。
-
- 3
下の方から全体を軽く混ぜたら、めんつゆを加え、さらに中火(弱め)で4～5分加熱したら、出来上がり。
-
コツ・ポイント
材料は全体をバランス良く混ぜてから鍋に入れます。
時々、鍋を揺する様にすると全体によく味が入ります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20110776
