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材料

作りやすい量
  • 黒砂糖 50g
  • サラダ油 50g
  • オートミール 50g
  • 薄力粉 70g
  • ベーキングパウダー 4g
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作り方

  1. 1

    ボウルに黒砂糖、サラダ油を入れ湯煎し、黒砂糖が溶けサラダ油と混ざれば、湯せんをやめる

  2. 2

    ①のボウルに、オートミール、ベーキングパウダーと合わせてふるった薄力粉を加え混ぜる

  3. 3

    生地がまとまれば、16〜18等分にし、天板に指で押して5cm位のペラペラの円形に伸ばし、180℃で10分焼く

  4. 4

    冷めてから天板からはずす

コツ・ポイント

ペラペラになるまで薄くのばす。厚くなると焼き時間が長くなり、長く焼くと硬くなり、ムラがあると焼きムラになる。

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うちたて
うちたて @cook_40110851
2017/09/23 11:28に公開

このレシピのキーワード

クッキー オートミール 薄力粉 黒糖

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20111217
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