みょうが美味しく!厚揚げ鶏肉茗荷味噌煮☆

みょうが美味しく!厚揚げ鶏肉茗荷味噌煮☆-レシピのメイン写真

みょうが美味しく!厚揚げ鶏肉茗荷味噌煮☆

ことり0 @cook_40228997

簡単でヘルシーで美味しく！が1番☆（笑）
このレシピの生い立ち
☆みょうがを沢山もらって大量消費したくて。
☆大量のみょうがと鶏肉だけでも美味しく出来ました！
☆みょうがを薬味だけで使うなんて、もったいない！！！

簡単でヘルシーで美味しく！が1番☆（笑）
このレシピの生い立ち
☆みょうがを沢山もらって大量消費したくて。
☆大量のみょうがと鶏肉だけでも美味しく出来ました！
☆みょうがを薬味だけで使うなんて、もったいない！！！

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ことり0 @cook_40228997

簡単でヘルシーで美味しく！が1番☆（笑）
このレシピの生い立ち
☆みょうがを沢山もらって大量消費したくて。
☆大量のみょうがと鶏肉だけでも美味しく出来ました！
☆みょうがを薬味だけで使うなんて、もったいない！！！

簡単でヘルシーで美味しく！が1番☆（笑）
このレシピの生い立ち
☆みょうがを沢山もらって大量消費したくて。
☆大量のみょうがと鶏肉だけでも美味しく出来ました！
☆みょうがを薬味だけで使うなんて、もったいない！！！

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材料

2人分

厚揚げ一袋もしくは大一枚
鶏肉（もも,胸,どちらでも）一枚
みょうが 6個
にんにくチューブ2センチぐらい
調味料
水 250cc
味噌大2
砂糖,酒大1
だしの素小1
最後にお好みで七味,一味少々

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作り方

1

調味料の
水、味噌、砂糖、酒、だしの素を合わせておく。（少量の水で味噌を溶かし,その他を混ぜると簡単！）
2

鶏肉と厚揚げを一口大に切る。
3
油をひいて、にんにくと鶏肉を炒める。（中火）
私は胸肉ー！
4

胸肉が白くなったら調味料を入れる。（この段階で完全に火を通さなくていい。）
5

鍋の周りにぷくぷく泡がついてきたら、厚揚げを入れて5分煮込む。（弱火）
6
みょうがを入れ、さらに5分煮込む。（弱火）
7
お好みで七味、一味をかけて出来上がり！

コツ・ポイント

☆鶏肉を炒める時、炒め過ぎないでください。かたくなります。
☆クタクタのみょうががお好きなら、煮込む時間を長めに。

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ことり0

ことり0 @cook_40228997

2014/08/29 17:27に公開

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