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俺流!鶏皮ポン酢
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俺流!鶏皮ポン酢-レシピのメイン写真

俺流!鶏皮ポン酢

おみつさん2
おみつさん2 @cook_40051630

簡単・節約おつまみです。
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調理中に出た(鶏ハムなど)副産物でおつまみに…

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材料

1人前
  • 鶏皮 50g
  • 長ネギ 適量
  • ポン酢 大さじ2
  • 黒ゴマ(炒り) 適量
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作り方

  1. 1

    沸騰したお湯で、鶏皮を30秒ほど茹でる。

  2. 2

    茹で上がった鶏皮を一口大に切り器に盛る。

  3. 3

    ポン酢を掛け、長ネギの小口切り・黒ゴマを散らして出来上がり。

コツ・ポイント

誰でも出来ます!!

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おみつさん2
おみつさん2 @cook_40051630
2014/09/01 20:14に公開
週末と帰宅後の晩酌に料理をする、しがないサラリーマン♪♪かなり、自己満足な料理レシピですが…自称『味は、折り紙付き♪』元スーパーの魚屋や、ファミレスバイトの経験を活かし、安い材料で美味しい料理を常に目指して修業中…定番料理よりアイディア料理を愛する、超マイホーム【おやじ】です!ナチュラルフードコーディネーターの資格も取得し頑張ってます。レシピ購読も宜しくお願いします!
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このレシピのキーワード

とり皮 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20111408
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