たまねぎドレッシング
友人に教えてもらったレシピの覚え書き。
このレシピの生い立ち
友達から教わったレシピ、メモがボロボロになってきたので保存版としてアップ。
作り方
- 1
玉ねぎはすりおろして、あとの材料とまぜるだけ。
- 2
保存は冷蔵庫で1か月が目安です。
写真のように、ペットボトルに入れると保存しやすく混ぜやすいのでおすすめ。
コツ・ポイント
新玉ねぎだとマイルドで、すぐ使えます。そうじゃない玉ねぎでも美味しいですが、作った直後より翌日以降のほうが、辛みが落ち着いて食べやすいかも。
サラダのほか、冷奴、豚冷しゃぶなどにも合います!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20111439