四人分ぐらいのお湯を沸かし、鶏ガラスープの素と薄口醤油を入れる。

1に豆腐とモロヘイヤの葉を細かく刻んだものを入れる。

塩で味を整えて出来上がり♬
風味が欲しい方はゴマ油を入れても美味しいです。