ぽりぽり☆たらマヨ～

ぽりぽり☆たらマヨ～-レシピのメイン写真

ぽりぽり☆たらマヨ～

MickeMine☆ @cook_40146371

アスパラのかわりにスナップえんどうにしてみたら、食感が楽しい1品になりました(*´˘`*)
このレシピの生い立ち
アスパラがなかったので、冷蔵庫にあったスナップえんどうを入れてみました☆

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材料

4人分

たら 4切れ
スナップえんどう 20本ぐらい
塩コショウ少々
☆マヨネーズ大さじ5
☆牛乳大さじ1
☆ケチャップ大さじ1
☆鶏ガラスープの素小さじ1/2
☆砂糖小さじ1/2
☆塩コショウ少々
片栗粉適量
油適量

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作り方

1

たらの骨を取り除いて、一口大に切り塩コショウし、少し置く。
2

スナップえんどうを茹でる。
3

①のたらに片栗粉を薄くまぶし、フライパンに少し多めの油を熱し、揚げ焼きする。
4

たらを焼いている間に☆を混ぜ合わせておく。
5

たらが焼けたら、フライパンに残った油をキッチンペーパーで拭き取り、②のスナップえんどうを加える。
6

スナップえんどうに油が回ったら、火を消して☆のソースをからめて、完成！

コツ・ポイント

スナップえんどうの食感を残したいので、茹ですぎに気をつけて下さいね！

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MickeMine☆ @cook_40146371

2018/02/09 08:47に公開

作って食べるのが好きです(#^.^#)適当に作って美味しかったなと思えるレシピを気まぐれに公開しています☆www.instagram.com/mickemini12856

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このレシピのキーワード

たら片栗粉スナップエンドウ牛乳ケチャップ

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