子供がばくばく食べる人参とツナのサラダ
♡ちゃみ @cook_40027817
２歳の頃から我が娘も友達の小学生の子供達もばくばく食べます！
オリーブオイルを入れることで酸味が残らず食べやすいです♪
このレシピの生い立ち
にんじんを美味しいと思って食べて欲しくて。
子供がばくばく食べる人参とツナのサラダ
２歳の頃から我が娘も友達の小学生の子供達もばくばく食べます！
オリーブオイルを入れることで酸味が残らず食べやすいです♪
このレシピの生い立ち
にんじんを美味しいと思って食べて欲しくて。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは食べやすいサイズに切ります。
立てに切ると揃っていて見栄えも良いです。 - 2
人参を、きゅうりより細めに切ります。
千切りより少し太いくらいです。
塩を少々振って水分を出し、軽く絞っておきます。 - 3
鍋にお湯を沸かし、塩をひとつまみ入れ、
沸騰したところにカットした人参を入れて、サッと！くぐらせます。15秒くらい。 - 4
ドレッシングを作ります。
ボウルに醤油、酢、オリーブオイルを入れて混ぜます。 - 5
ドレッシングのボウルに、きゅうり、湯通しした人参、油を切ったツナを全て入れ混ぜ、少し時間をおいたら完成です！
-
- 6
我が家では、おつまみにも出します♪
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- 7
我が家は副菜としてテーブルへの出現率が大変高いです。笑
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- 8
醤油ベースなので和食にもバッチリ合います！
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- 9
ツナがなくても作っちゃいます！笑
-
コツ・ポイント
にんじんは、茹ですぎないこと！
グツグツ思い切り沸騰させた鍋の中に、一度に入れてサッと！です。ざるに上げてきゅうりも人参もしっかり水分をきりましょう。
我が家ではきゅうりより、人参多めです！
きゅうりを抜けばお弁当にも入れられます！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20108841
