一口大に切った鶏肉にバジル、ガーリックパウダー、塩コショウを揉み込んで、下味をつけておく。白ネギは斜め薄切りに。

小麦粉をまぶして混ぜ、オリーブオイルを熱したフライパンで焼いていきます。

両面こんがり色がついたら白ネギを入れ炒める。しんなりしてきたら、醤油を鍋肌から回し入れ、レモン汁を入れる。

お皿に盛り付けて、粗挽き塩コショウをかけて完成です(*^^*)