いわしのフライ 自家製タルタルソース

sawako☆ @cook_40056103
こんがりいわしフライに自家製タルタルソースをたっぷり!
このレシピの生い立ち
ふっくら美味しそうないわしが売っていたので、フライにしようと思いつきました。子供ウケもgood!
作り方
- 1
茹で卵と玉ねぎはみじん切りにし、マヨネーズで和えて塩で調味する。
- 2
いわしは手開きにし、塩をふり余分な水分を拭き取る。衣を順につける。
- 3
フライパンに多めのサラダ油を入れて、180度でこんがり揚げる。
- 4
お皿に盛り付け、タルタルソースをたっぷりかける。
コツ・ポイント
茹で卵と玉ねぎをマヨネーズで和えた簡単自家製タルタルソースがポイント!
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