トロッとした冬瓜と豚肉の旨みが最高のお手軽お鍋♡♡このレシピの生い立ち冬瓜が大量にあって困っていたところ、娘が思いつきました
冬瓜は皮をむいて5ミリぐらいの薄切りにする
薄切りにした冬瓜と豚肉、大葉を順に重ね、鍋に立てて並べていく
だしの素を入れ、蓋をして中火にかける豚肉に火が通ったら出来上がり！
ポン酢やごまだれなど好きなものをつけて食べるとおいしいです♡キムチや柚子胡椒と一緒に食べても◎
冬瓜を切る時に気をつけて！あとは簡単です☆
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