ピリ辛‼万能ソースno肉みそパスタ

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Myi☻ @cook_40088776

和・洋・中の調味料を融合させたピリ辛の万能パスタソースです♡
このレシピの生い立ち
普段のミートソースを母がアレンジ‼このピリ辛がたまりません(*ノε` )σ

ピリ辛‼万能ソースno肉みそパスタ

和・洋・中の調味料を融合させたピリ辛の万能パスタソースです♡
このレシピの生い立ち
普段のミートソースを母がアレンジ‼このピリ辛がたまりません(*ノε` )σ

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材料

3人分
  1. パスタ
  2. 適量
  3. コチュジャン 大1
  4. ★豆板醤 小2
  5. ★合わせ味噌 大1
  6. オリーブオイル 大2
  7. ミートソース(市販のミートソース缶でも可) 300g(1缶)
  8. 砂糖 小2
  9. バター 10g
  10. 粉チーズ 大2〜3
  11. セリ 少々

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に塩を入れてパスタを茹でる。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れる。

  3. 3

    混ぜておいた★を②に入れて,香りが出るまで炒める。

  4. 4

    ミートソースと砂糖を③に加えてよく混ぜる。

  5. 5

    ①のパスタが茹で上がったら④に加え,さらにバターも加えて混ぜる。

  6. 6

    皿に盛り付け,粉チーズとパセリを振れば完成ーーー‼

コツ・ポイント

ウインナーやアスパラなどを加えても◎

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